Prévenir les carences en micronutriments grâce à la formation de consultants en enrichissement des aliments

Offrir une formation intensive sur le processus d’enrichissement des aliments – tel était l’objectif commun de l’Initiative pour les micronutriments (IM) et du Centre international pour l’agriculture (CIA), en organisant le premier cours de formation d’experts techniques en enrichissement des aliments, à Wageningen, aux Pays-Bas, en mars 2002. « L’IM et le CIA ont réuni 25 experts
En savoir plus…