L’acide folique aide à prévenir les anomalies congénitales qui altèrent la qualité de vie.
L’accès des femmes à l’acide folique, par la supplémentation et l’enrichissement des aliments, les protège contre l’anémie et protège leurs bébés des anomalies du tube neural lorsqu’elles deviennent enceintes.
La carence en folate compte parmi les carences en micronutriments les plus répandues, avec des conséquences dévastatrices, mais évitables.
Les femmes enceintes courent un risque plus élevé d’une insuffisance en folate pendant la période où elles sont en âge de procréer, ce qui signifie que leurs enfants peuvent naître avec des anomalies du tube neural comme le spina-bifida ou l’anencéphalie. Une carence en acide folique peut entraîner la confusion mentale, la dépression, la diarrhée et l’anémie mégaloblastique.
L’enrichissement d’aliments de base en acide folique fournit ce micronutriment à ceux qui en ont le plus besoin.
Nutrition International aide les meuniers et les producteurs d’huile de cuisson à enrichir leurs produits en acide folique et autres nutriments. Nous aidons également les gouvernements à rédiger des lois qui rendent obligatoire l’enrichissement de la farine de blé en acide folique et en fer.
Nous collaborons avec les gouvernements, les ONG et le secteur privé pour que les suppléments d’acide folique fassent partie des interventions fournies aux femmes dans le cadre des services de santé de routine.
Nous nous assurons que les adolescentes et les femmes enceintes aient accès à l’acide folique par :
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