Sarah Pentlow a rejoint Nutrition International en 2020 en tant que chargée principale de programme, intégration de la dimension de genre. Dans son rôle, elle dirige la mise en œuvre de la stratégie d’égalité des genres de Nutrition International en fournissant des conseils techniques pour soutenir les évaluations de genre, l’analyse de genre et la formation là où Nutrition International opère. Elle fournit également des conseils sur la politique de protection des enfants de Nutrition International et sur le genre dans les lieux de travail.
Avant de travailler pour Nutrition International, Sarah était consultante en genre et a travaillé comme responsable mondiale de l’égalité des genres et de l’inclusion sociale pour Cuso International. Avec plus de 18 ans d’expérience professionnelle dans le secteur du développement, elle est spécialisée dans l’autonomisation économique des femmes, les droits en matière de santé sexuelle et reproductive, les droits du travail et l’autonomisation des jeunes.